Jabłoń IDARED

Jabłoń IDARED 

Malus domestica 

Owocowanie: październik

Charakterystyka jabłoni Idared

Jabłoń Idared to amerykańska odmiana wyhodowana w stanie Idaho, otrzymana ze skrzyżowania odmian Jonathan i Wagener. Należy do najpopularniejszych jabłoni uprawianych zarówno w sadach towarowych, jak i ogrodach przydomowych. Ceniona jest za łatwość uprawy, dużą plenność oraz doskonałe walory smakowe owoców. Drzewo rozpoczyna owocowanie stosunkowo wcześnie — zazwyczaj już w trzecim roku po posadzeniu. Jabłoń Idared tworzy efektowną, gęstą koronę ze zwisającymi gałęziami, obficie pokrytymi krótkopędami owoconośnymi. Najlepiej rośnie na glebach lekkich i lekko kwaśnych, gdzie plonuje najobficiej.

Kiedy kwitnie jabłoń Idared

Kwitnienie jabłoni Idared rozpoczyna się po połowie kwietnia. Kwiaty rozwijają się obficie i są dobrze zapylane przez owady, co przekłada się na regularne i wysokie plony. Dzięki późniejszemu kwitnieniu odmiana w mniejszym stopniu narażona jest na wiosenne spadki temperatur, choć późniejsze przymrozki mogą jej zaszkodzić.

Charakterystyka owoców jabłoni Idared

Jabłoń Idared owocuje corocznie i bardzo obficie. Dojrzałość zbiorczą owoce osiągają w połowie października, natomiast pełnię walorów konsumpcyjnych — dopiero od stycznia. Dzięki odpowiedniemu przechowywaniu zachowują świeżość, jędrność i smak aż do wiosny. Owoce są średniej wielkości, lekko kuliste, nieco spłaszczone przy ogonku i kielichu. Skórka jest gruba, błyszcząca, pokryta woskowym nalotem, jasnożółta z intensywnym czerwonym rumieńcem, często przechodzącym w rozmyte smugi. Miąższ biały, z kremowym odcieniem, jest drobnoziarnisty, soczysty, jędrny i aromatyczny, z wyczuwalną nutą kwaskową. To jabłka o bardzo dobrym smaku, cenione zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do przetworów czy soków.

Uprawa jabłoni Idared

Uprawa Idaredu jest prosta — odmiana rośnie stabilnie, owocuje regularnie i nie sprawia dużych problemów pielęgnacyjnych. Drzewo dobrze znosi różne rodzaje cięcia i łatwo formuje koronę. Wymaga jednak stanowiska słonecznego, aby owoce dobrze się wybarwiały i osiągały pełnię aromatu. Odmiana może jednak ucierpieć podczas silnych przymrozków zimowych — szczególnie w rejonach o ostrzejszym klimacie.

Wymagania jabłoni Idared

Jabłoń Idared preferuje gleby lekkie, przepuszczalne, lekko wilgotne i o odczynie lekko kwaśnym. Jest odporna na parcha, lecz słabiej radzi sobie z chorobami takimi jak mączniak jabłoni, rak bakteryjny czy zaraza ogniowa. W przypadku braku źródeł chorób w sąsiednich ogrodach drzewo rośnie zdrowo i bez większych komplikacji. Przy odpowiedniej pielęgnacji odmiana ta odwdzięcza się pokaźnym i regularnym plonem.

Zastosowanie jabłoni Idared w ogrodzie

Idared to odmiana uniwersalna, sprawdzająca się w różnych typach ogrodów i sadów. Jej owoce są bardzo trwałe, jędrne i smaczne, dlatego nadają się do długotrwałego przechowywania, na soki, musy, ciasta oraz do bezpośredniego spożycia. Drzewo ma estetyczny pokrój, dzięki czemu świetnie prezentuje się również jako element dekoracyjny.

Zapylacze dla jabłoni Idared

Najlepsze zapylacze to: James Grieve, Golden Delicious, Królowa Renet, Stark Earliest, Oliwka Żółta, Spartan, Ligol.

Cięcie jabłoni Idared

Cięcie należy przeprowadzać zimą lub wczesną wiosną. Odmiana dobrze reaguje na prześwietlanie, a regularne formowanie korony poprawia jakość owoców i ułatwia zbiór.