Orzech laskowy KATALOŃSKI

Charakterystyka orzecha laskowego Katalońskiego

Orzech laskowy Kataloński to silnie rosnąca odmiana o zwartej, wzniesionej koronie i bardzo dobrej plenności. Drzewo rozwija się dynamicznie, tworząc stabilną konstrukcję i gęste ulistnienie. Wcześnie wchodzi w okres owocowania i jest uznawane za jedną z najbardziej niezawodnych odmian wielkoowocowych. Kataloński wymaga zapylacza, dlatego powinien być sadzony w towarzystwie innej odmiany orzecha laskowego. Jest doceniany zarówno w uprawach towarowych, jak i przydomowych ogrodach.

Owocowanie orzecha laskowego Katalońskiego

Odmiana owocuje regularnie i bardzo obficie. Plony są nie tylko liczne, ale również wysokiej jakości. Dzięki szybkiemu wejściu w owocowanie można spodziewać się pierwszych orzechów stosunkowo szybko po posadzeniu. Kataloński świetnie reaguje na słoneczne stanowiska, co dodatkowo poprawia wielkość i smak owoców.

Charakterystyka owoców orzecha laskowego Katalońskiego

Orzechy są duże lub bardzo duże, o kulisto-owalnym kształcie. Skorupa jest grubsza, ciemnobrunatna, a jądro pełne, bardzo słodkie, o migdałowym aromacie i wyjątkowym smaku. Jest to jedna z najsmaczniejszych odmian orzecha laskowego. Orzechy Katalońskiego zawierają duże ilości białka, błonnika oraz cennych pierwiastków – fosforu, potasu, magnezu – a także nienasycone kwasy tłuszczowe, dzięki czemu stanowią wartościowy element diety.

Wymagania stanowiskowe

Odmiana preferuje stanowiska słoneczne i ciepłe, a gleby żyzne, przepuszczalne i umiarkowanie wilgotne. Aby zapewnić obfite plony, koniecznością jest posadzenie zapylacza w pobliżu. Drzewo jest odporne, dobrze znosi polski klimat i z powodzeniem sprawdza się w większości rejonów kraju.

Zastosowanie w ogrodzie

Orzech laskowy Kataloński doskonale nadaje się zarówno do ogrodów przydomowych, jak i do sadów amatorskich i półprofesjonalnych. Jego duże, smaczne orzechy są idealne do bezpośredniego spożycia, a także do ciast, deserów, kremów, musów oraz wyrobów cukierniczych.