Grusza kolumnowa CHOJURO to wyjątkowa, azjatycka odmiana gruszy, która wyróżnia się nie tylko egzotycznym wyglądem i smakiem owoców, ale także kompaktowym, kolumnowym pokrojem drzewa, idealnym do małych ogrodów, uprawy w donicach oraz na działkach o ograniczonej przestrzeni.
Grusza CHOJURO pochodzi z Japonii i zaliczana jest do grusz azjatyckich (Pyrus pyrifolia). Drzewo rośnie umiarkowanie silnie, zachowując wąski, kolumnowy pokrój, co ułatwia pielęgnację i zbiory. Owoce są średniej wielkości lub duże, kuliste, lekko spłaszczone, o charakterystycznej, żółto-brązowej skórce z lekkim nalotem. Ich miąższ jest jasny, soczysty, chrupiący i bardzo aromatyczny – przypomina nieco jabłko, ale z delikatną, gruszkową nutą. Smak jest słodki, miodowy, często z nutami karmelu, co czyni tę odmianę wyjątkowo deserową.
Owoce dojrzewają zazwyczaj pod koniec sierpnia lub na początku września, w zależności od warunków klimatycznych. Nadają się zarówno do spożycia na surowo, jak i do przetworów – można z nich robić soki, kompoty czy suszyć. Dobrze przechowują się przez kilka tygodni.
Grusza CHOJURO jest samopylna, ale obfitsze plony uzyskuje w obecności innych odmian grusz azjatyckich jako zapylaczy. Lubi stanowiska słoneczne, osłonięte od wiatru oraz gleby żyzne, umiarkowanie wilgotne i dobrze przepuszczalne. Jest odporna na większość chorób grusz oraz stosunkowo dobrze znosi mróz, choć w chłodniejszych rejonach może wymagać lekkiego zabezpieczenia na zimę.
0
