Kalarepa GIGANT NASIONA

Nasiona kalarepy GIGANT

Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes L.) jest jedną z odmian kapusty warzywnej, co nawet dosyć łatwo rozpoznać po smaku tego warzywa. Kalarepa smakuje podobnie do głąba z którego wyrastają liście, czyli stwardniałego środka kapusty białej, Omawiana odmiana kalarepy, a więc Gigant, jest największą z występujących na naszym rodzimym podwórku. Waga jadalnej bulwy pędowej, czyli zgrubiałej części łodygi sięga nawet 3 lub 4 kilogramów. Jednak pomimo tego kalarepa nie jest warzywem zbytnio popularnym, chociaż jej skład odżywczy jest naprawdę imponujący.

Kalarepa jest nisko kaloryczna, może być więc spożywana przez osoby na diecie odchudzającej, ale to nie jedyna jej zaleta. Zawiera związki wspomagające wzrok, a także przeciwgrzybicze oraz bakteriobójcze. Jest przydatna w profilaktyce chorób nowotworowych, a zawartość błonnika wspomaga układ trawienny. Ponadto w swoim składzie zawiera witaminy z grupy B, oraz witaminy A, C, E oraz K. Ponadto minerały jak magnez, fosfor, wapń, żelazo, potas, sód oraz cynk. Kalarepa zawiera również nieco białka, a także węglowodany nadające jej słodkawy smak. Dużą zaletą kalarepy jest fakt, że nadaje się do spożycia na surowo i gotowana, ale można ją przy tym mrozić i przechowywać przez okres do następnych zbiorów.

Uprawa kalarepy Gigant

Kalarepa Gigant jest najpóźniejszą a przy tym jednoroczną odmianą kalarepy. Jej uprawa z nasion albo z rozsady powinna być przeprowadzana na glebach lekkich o lekko zasadowym odczynie i wystarczająco wilgotnych dla uzyskania pokaźnych plonów. Kalarepa Gigant nie lubi miejsc zacienionych.

W opakowaniu dwu gramowym znajduje się ponad pięćset nasion kalarepy Gigant, które należy wysiewać w marcu pod osłonami (kalarepa Gigant jest wrażliwa na przymrozki w okresie wzrostu) albo od kwietnia do czerwca do gruntu. Wysadzanie rozsad do gruntu można natomiast przeprowadzać od kwietnia do lipca.

Plonowania po wysadzeniu rozsady można spodziewać się w okresie od 100 do 120 dni, a więc nawet późną jesienią.