ŚLIWONEKTARYNA

ŚLIWONEKTARYNA 

Prunus Persica

Owocowanie: połowa sierpnia

Charakterystyka śliwonektaryny

Śliwonektaryna to niezwykła, coraz bardziej popularna hybryda powstała ze skrzyżowania śliwki i nektaryny. Łączy w sobie najlepsze cechy obu gatunków: aromatyczny, słodki smak nektaryny oraz odporność, plenność i trwałość śliwy. Drzewo rośnie umiarkowanie silnie, tworząc naturalnie stożkową, przewiewną koronę. Ze względu na samopłodność nie wymaga sąsiedztwa innych odmian, co czyni ją idealną propozycją do ogrodów przydomowych i działkowych.

Roślina wcześnie zaczyna owocować — zazwyczaj już w 2.–3. roku po posadzeniu — i owocuje regularnie oraz obficie. Nie ma wysokich wymagań uprawowych, dobrze rośnie zarówno na glebach średnio żyznych, jak i żyźniejszych, o umiarkowanej wilgotności. Wymaga jedynie podstawowego cięcia przerzedzającego, aby promienie słoneczne mogły dotrzeć do dorastających owoców. Jest to odmiana polecana ogrodnikom amatorom — łatwa w prowadzeniu, zdrowa i bardzo plenna.

Uprawa śliwonektaryny

Najlepsze efekty uzyskuje się na stanowiskach słonecznych i ciepłych. Roślina dobrze znosi typowe polskie zimy, a jej odporność na choroby ocenia się jako dobrą. Lubi gleby umiarkowanie wilgotne, przepuszczalne, o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym. Nie wymaga intensywnej ochrony chemicznej ani skomplikowanych zabiegów pielęgnacyjnych. Wskazane jest jedynie coroczne przerzedzenie pędów, aby poprawić jakość owoców i zapobiec ich drobnieniu.

Dojrzałość zbiorcza przypada zazwyczaj na połowę sierpnia, dlatego odmiana doskonale uzupełnia sezon owocowy pomiędzy wczesnymi śliwami a późnymi odmianami nektaryn.

Owoce śliwonektaryny

Owoc śliwonektaryny jest prawdziwą ciekawostką – jego kształt odziedziczony został po śliwie, natomiast miąższ i pestka pochodzą z nektaryny. Owoce są średnie lub duże, kuliste lub lekko owalne. Skórka ma barwę złocisto-różową, często z delikatnym rumieńcem, co nadaje jej bardzo atrakcyjny wygląd. Miąższ jest wyjątkowo soczysty, aromatyczny i słodki, z wyczuwalną nutą nektaryny.

Jest to odmiana typowo deserowa, ale świetnie sprawdza się również w kuchni. Owoce idealnie nadają się do:
• bezpośredniego spożycia,
• ciast i drożdżówek,
• kompotów,
• przetworów owocowych,
• sałatek owocowych,
• mrożenia.

Miąższ dobrze odchodzi od pestki, co znacznie ułatwia wykorzystanie owoców w kuchni.

Wymagania odmiany

Odmiana nie jest wybredna — dobrze rośnie na większości gleb ogrodowych, najlepiej na stanowisku słonecznym. Jest odporna na choroby i dość wytrzymała na mróz. Nadaje się do uprawy w całej Polsce, również w chłodniejszych rejonach. Cechuje się corocznym, obfitym owocowaniem, dzięki czemu jest ceniona zarówno przez amatorów, jak i osoby posiadające niewielkie sady.

Zapylacze

Odmiana samopylna — nie wymaga zapylaczy.