Żurawina wielkoowocowa BEN LEAR

Żurawina wielkoowocowa BEN LEAR

Vaccinium macrocarpon

Owocowanie: od końca września

Charakterystyka żurawiny Ben Lear

Żurawina wielkoowocowa ‘Ben Lear’ to ceniona odmiana pochodząca z Ameryki Północnej, wyróżniająca się wyjątkowo intensywnie czerwonymi owocami dojrzewającymi od końca września. Jest to roślina wieloletnia, niska, płożąca, o zimozielonych liściach, tworząca gęste kobierce na wilgotnych, kwaśnych stanowiskach. W naturze występuje zwykle na torfach wysokich i w borach bagiennych. Jej walory dekoracyjne sprawiają, że chętnie stosuje się ją jako roślinę okrywową w ogrodach kwaśnolubnych.

Kwitnienie żurawiny Ben Lear

Żurawina kwitnie w czerwcu i lipcu. Tworzy wtedy liczne, drobne kwiatki w kolorze różowobiałym, o charakterystycznych, wygiętych płatkach przypominających dziób żurawia — od którego pochodzi polska nazwa rośliny. Kwiaty są samopłodne i owadopylne, a ich okres kwitnienia trwa ponad miesiąc. W tym czasie roślina pozostaje dekoracyjna i stanowi pożytek dla owadów zapylających.

Owocowanie i cechy owoców

Owoce odmiany Ben Lear dojrzewają od końca września, a ich skórka nabiera intensywnie czerwonego, głębokiego koloru. Jagody są jędrne, o kwaśnym, cierpkim smaku. Zawierają bardzo dużo naturalnego kwasu benzoesowego, dzięki czemu doskonale się przechowują bez utraty jakości. Żurawina ta ceniona jest za wysoką zawartość witaminy C, antyoksydantów oraz pektyn.

Zastosowanie owoców

Świeże owoce żurawiny są zbyt kwaśne, by spożywać je bezpośrednio, ale znakomicie nadają się do przetworów. Stanowią podstawę soków, konfitur, galaretek, suszu żurawinowego, sosów do mięs, nalewki oraz kremów i koktajli. Owoce mają również właściwości prozdrowotne — wspierają odporność i działają korzystnie na układ moczowy.

Wymagania uprawowe żurawiny Ben Lear

Ben Lear najlepiej rośnie w glebie torfowej, kwaśnej (pH 3,0–5,0), z dużą zawartością próchnicy i stałą wilgotnością. Nie toleruje przesuszenia, dlatego wymaga regularnego podlewania, szczególnie na glebach lekkich. Roślina jest w pełni mrozoodporna i odporna na większość chorób oraz szkodników. Najlepsze owocowanie uzyskuje na stanowisku słonecznym, choć poradzi sobie także w półcieniu.

Zastosowanie w ogrodzie

Żurawina wielkoowocowa ‘Ben Lear’ to doskonała roślina do ogrodów kwaśnolubnych. Sprawdza się jako zadarniająca krzewinka pod borówkami, iglakami, azaliami i różanecznikami. Jej atrakcyjny pokrój i zimozielone ulistnienie zapewniają dekoracyjny aspekt przez cały rok, a jesienne czerwone owoce dodają ogrodowi koloru. Jest to odmiana niezwykle wartościowa zarówno ze względu na walory użytkowe, jak i ozdobne.