Sałata masłowa CUD VOORBURGU NASIONA

Nasiona sałaty masłowej CUD VOORBURGU

Sałata masłowa Cud Voorburgu (Lactuca sativa) to roślina jednoroczna z rodziny astrowatych. Reprezentuje odmianę zaliczaną do średnio późnych i charakteryzuje się bardzo krótką łodygą, a przede wszystkim jasnozielonymi, miękkimi liśćmi. Należy do warzyw liściastych występujących wyłącznie w uprawie, mających kulisty i delikatnie wydłużony kształt. W okresie kwitnienia pojawiają się na niej niewielkie, jasnożółte kwiatuszki w formie koszyczków, a owoce stanowią suche niełupki w puchu kielichowym. Roślina preferuje stanowiska słoneczne i ciepłe, a czuje się najlepiej w przeciętnych, przepuszczalnych glebach ogrodowych o średnim poziomie wilgotności. Nasiona sałaty można wysiewać bezpośrednio do gruntu od początku początku wiosny do końca kwietnia, a od maja do sierpnia trwa okres zbioru. Warzywo jest łatwe w uprawie i odporne na wszelkie czynniki zewnętrzne, takie jak szkodniki, choroby czy zanieczyszczenie. Dobrze znosi również niską temperaturę, ale podczas silnych przymrozków warto chronić je przed zamarznięciem.

Sałata masłowa może być z powodzeniem uprawiana na działkach i w ogrodach przydomowych. W dobie wielkiej mody na ekologiczne warzywa, możliwość wyhodowania swoich własnych niewielkim kosztem, stanowi wielką zaletę. Gatunek doceniany jest przede wszystkim za sprawą delikatnych liści, które są jednocześnie kruche i miękkie. Ich lekko słodki smak sprawia, że często staje się bazą do różnego rodzaju sałatek ze świeżych warzyw albo dodatkiem do kanapek. Ze względu na piękny kolor często dekoruje się nią wykwintne dania serwowane na półmiskach. Nazywana jest polską królową sklepów warzywnych nie tylko ze względu na pyszny smak, ale również przez niską kaloryczność i wysoką zawartość składników odżywczych. Liście rośliny zawierają witaminy C i PP, a także karoten, żelazo, magnez i wapń. Ponadto, jak wszystkie gatunki sałaty, również ta odkwasza organizm, reguluje trawienie, niweluje chorobotwórcze drobnoustroje, wzmacnia system nerwowy i pozwala szybciej radzić sobie z infekcjami.