Żurawina wielkoowocowa PILGRIM

Żurawina wielkoowocowa PILGRIM

 Ulmus hollandica

Żurawina wielkoowocowa Pilgrim to zimozielona krzewinka dorastająca do kilkunastu centymetrów wysokości. Dzięki dużej ilości pędów płożących bardzo szybko rozrasta się i tworzy piękny zielony kobierzec między innymi roślinami. Warto ją sadzić jako roślinę zadarniającą między iglakami oraz roślinami wrzosowatymi. Do dobrego wzrostu musimy jej zapewnić niskie pH gleby, żyzne próchniczne podłoże oraz stałą wilgoć. Owoce żurawiny możemy używać do jedzenia, bardzo dobrze współgrają z daniami mięsnymi.

Owocowanie

Końcem lata i początkiem jesieni dojrzewają owoce żurawiny. Kwitnienie przypada na przełomie czerwca i lipca. Owoce dojrzewające w słonecznym stanowisku są ładnie wybarwione na ciemnoczerwony kolor. Miąższ jest wewnątrz czerwony, zawiera sporo soku w czerwonym kolorze. Owoce można wykorzystywać na przetwory, podkreślają smak mięs oraz serów pleśniowych. Dzięki zawartości pektyn do dżemów z żurawiny nie potrzeba dodawać substancji żelujących.

Wymagania i zastosowania

Wymagania żurawiny wielkoowocowej są podobne jak borówki amerykańskiej. Preferuje ona gleby żyzne, próchniczne z niskim pH. Krzewinka jest wrażliwa na braki wody, dlatego przygotowując dla niej stanowisko należy je odpowiednio zabezpieczyć przed zbyt szybkim parowaniem wody z gleby. Najlepsza dla żurawiny gleba to torf o niskim pH. zastosowanie żurawiny może być zarówno ozdobne jak też użytkowe. Drobne, błyszczące listki utrzymują się przez cały rok na roślinie. Krzewinka nadaje się do sadzenia w ogrodach ozdobnych między roślinami iglastymi, dobrze komponuje się na wrzosowiskach.