0
Wraz ze starzeniem się pędów na porzeczkach możemy zaobserwować, że ubywa na nich co roku owoców. Aby do tego nie dopuścić należy odpowiednio ciąć krzewy.
Termin cięcia porzeczki
Na plantacjach całkiem inaczej prowadzi się ten zabieg niż w ogrodach przydomowych, gdzie do pielęgnacji mamy zaledwie kilka krzewów. Przeprowadzać można cięcie od zbiorów aż do marca przed pękaniem pąków. Jednak najlepiej jest je przeprowadzić po zbiorach, aby krzewy nie traciły sił na odżywianie pędów przeznaczonych do usunięcia.
Cięcie porzeczki czarnej
Porzeczka czarna najlepiej owocuje na pędach jednorocznych i dwuletnich. Dlatego warto co roku po zebraniu owoców przejść się pomiędzy krzewami i wyciąć najstarsze pędy. Wycinamy także chore oraz połamane pędy.
Cięcie porzeczki czerwonej
Porzeczka czerwona tak samo jak agrest najlepiej owocuje na pędach 2 i 3 letnich. Dlatego tnąc porzeczkę czerwoną zostawiamy na niej więcej pędów kilkuletnich niż na czarnej. Usuwamy te najstarsze oraz uszkodzone. Zostawiamy te, które mają liczne pędy krótkie, owocujące.
W przypadku obu odmian porzeczki usuwamy wszystkie pędy leżące na ziemi. Gdyż to utrudnia pielęgnacje krzewów. Tak samo po posadzeniu ścinamy wszystkie pędy około 20 cm nad ziemią.
Odnawianie starych krzewów porzeczki
Zdarza się i tak, że kupując działkę czy dom mamy w prezencie jeszcze zaniedbany ogród. Można iść oczywiście na łatwiznę i sadzić wszystko od nowa, ale jeśli nie chcemy tak radykalnie zmieniać wszystkiego, warto odmłodzić co się da.
Jak ciąć stare krzewy porzeczek
Wiekowe krzewy porzeczek można odmłodzić wycinając stare, rosochate pędy. Zostawia się tylko kilka najmłodszych. Wtedy od korzenia porzeczka wypuści nowe pędy, które w następnym roku będą już owocować. Jeśli nie ma wcale młodych pędów to można ściąć porzeczki kilka cm nad ziemią, odbiją bez problemu.
Kiedy nie warto odnawiać krzewów porzeczek
Zdarzyć się też może, że na naszych porzeczkach zadomowi się jakiś szkodnik, albo zostaną zaatakowane przez choroby. Wtedy ich odmładzanie może faktycznie mijać się z celem. Najgroźniejsze są choroby wirusowe do zwalczania oraz wielopąkowiec. W takim wypadku należy zniszczyć cały krzew i w innym miejscu posadzić zakupione sadzonki porzeczki wolne od chorób.
Porzeczki to bardzo wartościowe owoce. Można z nich robić nie tylko soki, nadają się też na galaretki, dżemy i kompoty. Można też je suszyć i używać do robienia herbatek owocowych, idealnych na wzmocnienie odporności organizmu.
O autorce
Nazywam się Monika, jestem ogrodnikiem nie tylko z zamiłowania, ale też i z wykształcenia. Prowadząc własny ogród permakultury poszukuję efektownych metod uprawy roślin, jak najmniej ingerujących w naturę. Cały czas mocno dopinguję posiadaczom ogrodów, również balkonowych, dlatego dzielę się z Wami moją wiedzą o pasjonującym świecie roślin.
