Ciasto ze śliwkami

Składniki:

1 kg śliwek
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
4 jajka
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Tłuszcz i bułka tarta do posmarowania tortownicy

Czas przygotowania i porcja:

Krok 1

Umyć śliwki i przekroić wzdłuż oraz wyjąć pestkę.

Krok 2

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i do tego szczypta soli.

Krok 3

Margarynę roztopić w garnuszku i przestudzić. Następnie wsypać cukier oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz wbić jajka i wszystko dokładnie wymieszać.

Krok 4

Tortownicę wysypać bułką tartą i wysmarować tłuszczem. I wylać przygotowane ciasto.

Krok 5

Wyłożyć równomiernie na ciasto półki śliwek.

Krok 6

Piec w nagrzanym piekarniku do temperatury 180-190 °C do momentu aż ciasto się zarumieni i będzie odstawać od brzegów tortownicy.