Kompot z czereśni

Składniki:

1,5 kg czereśni
200 gram cukru
2 litry przegotowanej wody

Czas przygotowania i porcja:

Krok 1

Myjemy czereśnie i usuwamy ogonki. Możemy usunąć pestki lub pozostawić.

Krok 2

Do czystych i wyparzonych słoików np. 900 mln dodajemy ¾ czereśni oraz trzy łyżki cukru.

Krok 3

Do słoika z czereśniami i cukrem wlewamy wrzątek zostawiając 1 cm wolnej przestrzeni przy rantach i mocno zakręcamy słoiki, które pasteryzujemy.