0
Głóg należy do rodziny roślin różowatych, tak samo, jak jabłoń, grusza czy też śliwa. Ta roślina zielona jest dość popularna w Ameryce Północnej, gdzie obecnie rośnie jej 169 gatunków. W Europie liczba ta jest o wiele niższa i wynosi zaledwie 21. W Polsce głóg występuje w kilku podstawowych gatunkach i jest to między innymi głóg dwuszyjkowy, jednoszyjkowy oraz pośredni. Gatunki różnią się od siebie wyglądem, kolorem kwiatów oraz wielkością. Niektóre gatunki uprawiane są w celach ozdobnych, inne dają wartościowe owoce, które można wykorzystać w celach leczniczych i profilaktycznych.
Głóg dwuszyjkowy a jednoszyjkowy
Oba te gatunki znacznie różnią się od siebie wyglądem. Głóg dwuszyjkowy dorasta do 4 metrów wysokości. Nazwa gatunkowa pochodzi od kwiatów, które posiadają słupek z dwiema szyjkami. Roślina ta rozwija białe lub lekko różowe drobne kwiaty. Jej liście są pojedyncze, odwrotnie jajowate, jednak ich kształt może różnić się w zależności od okazu. Łodyga krzewu ma silnie splątane gałęzie o gładkiej i szarej korze. Na gałązkach występują ostre ciernie. Głóg dwuszyjkowy daje czerwone owoce o długości 13 mm. Natomiast głóg jednoszyjkowy jest znacznie wyższą rośliną, która dorasta do 10 metrów. Ma on cierniste i zdrewniałe gałęzie. Kwiaty charakteryzują się jednym słupkiem z pojedynczą szyjką oraz białą barwą. Owoce głogu jednoszyjkowego są mniejsze niż w przypadku odmiany dwuszyjkowej i wynoszą od 6 do 10 mm długości.
Głóg drzewo czy krzew?
Głóg może mieć postać krzewu albo niewielkiego drzewa. Niektóre gatunki charakteryzują się jednym i solidnym pniem, inne zaś mają wiele oddzielnych pni oraz rozgałęzień. Zdarza się jednak, że niektóre drzewa mają więcej niż jeden pień, dlatego w szczególnych przypadkach odróżnienie go od krzewu jest trudnym zadaniem.
Głóg w ogrodzie – uprawa
Głóg jest rośliną mało wymagającą, jednak najlepiej czuje się na słonecznym stanowisku i w odpowiedniej glebie. Do uprawy głogu najlepiej sprawdzi się gleba świeża, żyzna i próchnicza. W takich glebach roślina ta będzie zdrowo rosła, jednak poradzi sobie również w mniej korzystnych warunkach. Głóg nie przepada za przesadzaniem, ponieważ wytwarza on głęboki system korzeniowy. Roślina ta wykazuje się odpornością na mróz, suszę oraz zanieczyszczenia powietrza, dlatego może być sadzona zarówno na wsi, jak i w miastach. Głóg wymaga podlewania w okresie kwitnienia oraz w czasie długotrwałej suszy.
Głóg – sadzenie
Sadzenie powinno odbyć się przed pierwszymi przymrozkami. Dobrym terminem jest początek października. Sadzenie głogu jednoszyjkowego można przeprowadzić wiosną, jednak warto pamiętać, że sadzonki nowej rośliny lepiej rozwijają się i zakotwiczają korzenie na jesień. Dzięki temu są one dobrze ukorzenione na przyszłą wiosnę.
Głóg – pielęgnacja
Rośliny te nie wymagają obszernych procesów pielęgnacyjnych. Warto jednak zdecydować się na regularne cięcie formujące głogów, które nie tylko nadaje im piękny kształt, ale również pobudza je do obfitego kwitnienia. Wartościowym zabiegiem pielęgnacyjnym może okazać się nawożenie rośliny, jednakże nie jest ono konieczne. Dobrze sprawdzają się nawozy o przedłużonym działaniu, które należy stosować w okresie wegetacyjnym rośliny.
Sadzonki głogu – odmiany
Głóg Jadalny Cetkowany Aurea
Odmiany jadalne głogu są doskonałym wyborem do przydomowego ogródka. Podczas kwitnienia roślina ta znakomicie zdobi ogród swoimi białymi kwiatami, a latem daje plony w postaci żółtych jadalnych owoców. Głóg jadalny Aurea dorasta do 3 metrów wysokości. Jest on mrozoodporny i wytrzymały na choroby oraz susze.
Głóg pośredni PAUL'S SCARLET
To piękna i ozdobna roślina, która dorasta do 6 metrów wysokości. Jej piękne różowe kwiaty i błyszczące ciemnozielone liście sprawiają, że doskonale sprawdza się jako ozdoba ogrodu, parku lub miejskich alejek. Jest również odporna na mrozy oraz zanieczyszczenia powietrza, dlatego nadaje się do sadzenia w miastach.
Głóg pośredni GIREOUDII
Charakteryzują go soczyście czerwone owoce, które dojrzewają na jesień. Można je suszyć i dodawać do herbat, a także kompotów. Owoce te mają również funkcję ozdobną. Głóg pośredni Gireoudii to roślina o szerokim zastosowaniu dekoracyjnym. Posiada nieregularną koronę oraz pstre liście, które pięknie komponują się z czerwienią owoców.
Głóg jednoszyjkowy COMPACTA
Ta karłowata odmiana głogu wyróżnia się ciekawym kształtem i wyglądem. Jej kulista korona, która osiąga średnicę 1 metra, jest porośnięta 3-5 klapowymi liśćmi. W okresie kwitnienia pojawiają się na niej delikatne kwiaty w białym kolorze. W przypadku tej odmiany istotne jest cięcie korekcyjne rośliny, dzięki któremu będzie ona miała atrakcyjny wygląd. Należy je wykonać na kilkuletnich przyrostach, ponieważ wraz z wiekiem, głóg Compacta gorzej znosi ten zabieg.
Dlaczego warto mieć głóg w ogrodzie?
Głóg to piękna roślina dekoracyjna, która doskonale wkomponuje się w każdy ogród. Ozdobnym elementem głogu są nie tylko jego bujne liście, ale również kwiaty i owoce. Okres kwitnienia głogu, czyli przełom kwietnia i maja to czas, w którym roślina rozwija białe, kremowe, a także różowe baldachy delikatnych kwiatów. Jesienią zaś ozdobą głogu stają się jego mięsiste owoce. W przypadku niektórych odmian są one małe i czerwone, a w przypadku innych – żółte, a niekiedy czarne.
Właściwości zdrowotne głogu
Głóg warto uprawiać nie tylko dla jego wyglądu, ale również zdrowotnych właściwości. Zarówno owoce, jak i kwiaty głogu są źródłem wielu witamin oraz składników mineralnych. Głóg zawiera witaminę C, potas, wapń, magnez, fosfor, flawonoidy, a także procyjanidyny, które przyczyniają się do obniżania ciśnienia tętniczego. Dzięki temu pobudza układ immunologiczny człowieka, a także ma pozytywny wpływ na pracę układu krążenia. Głóg wykazuje również działanie przeciwutleniające, dzięki czemu wspiera walkę z wolnymi rodnikami. Ponadto wykazuje on szerokie działanie przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybicze. Roślina ta ma również szerokie zastosowanie w kuchni. Z głogu można przyrządzić napar, sok, dżemy, a także likier.
